vickier

Megagoda hallon/blåbär/vanilj muffins!

100 g margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200°C och ställ ut ungefär 12 st formar på en långpanna eller plåt.

Smält matfettet. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda i matfettet. .

Häll hälften av smeten i formarna till ungefär 3/4. Grädda mitt i ugnen ungefär 10-13 min.

Jag la sedan i blåbär i vissa, hallon i vissa och blandade vilt i en del av dom.
SUPERGOTT!!